Liebe Diezerinnen und Diezer,
ja, der japanische Staudenknöterich kann gegessen werden
sowohl roh als auch gekocht. Die jungen zarten Triebe ähneln im Geschmack dem
Rhabarber und können vielseitig in der Küche verwendet werden. Ja, in der
traditionellen chinesischen und japanischen Medizin wird der Knöterich für
seine potentiellen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Ja, in Asien wird
er als Gemüse und Heilpflanze angebaut.
Ja, aber Diez liegt nicht in Asien.
Bei
uns wird er nicht geerntet und verarbeitet, so dass er sich extrem stark
verbreitet. Als Neophyt hat er bei uns keine natürlichen Fressfeinde und
vermehrt sich explosionsartig, hauptsächlich an unseren Gewässern. Die
einheimischen Pflanzen werden von dieser Knöterich-Art verdrängt und das führt
nicht nur zum Verlust unserer Pflanzenvielfalt sondern beeinträchtigt auch
unsere heimische Tierwelt, da der Knöterich für sie keine Nahrungsquelle darstellt.
Ja, außer für die invasiven und ebenfalls nicht heimischen Nutrias, die große
Schäden durch ihre Tunnelbauten an Gewässern anrichten (wie bereits mehrfach
von mir berichtet). Die Verbreitung des Knöterichs kann man unter anderem an
den Ufern der Aar im Generationenpark Wirt sehen. Am 9. August 2025 hat unsere für
den Park verantwortliche Bauhof-Mitarbeiterin Elke Busch zum zweiten Mal einen
Arbeitseinsatz zur Bekämpfung des Knöterichs am Wirt gestartet und wurde dabei
wieder tatkräftig von vielen engagierten Helferinnen und Helfern u. a. vom NABU
und den Blühenden Lebensräumen Diez unterstützt. Das heißt, trotz 27 Grad und
somit körperlich eine große Herausforderung, wurde dem Riesenknöterich mit
Freischneidern, Spaten und Sägen zu Leibe gerückt. Trotz aller Strapazen spürte
man vor Ort: Gemeinsam lässt sich viel bewegen. Ich bin jedes Mal erfreut und
begeistert, wenn sich Bürgerinnen und Bürger so tatkräftig für das Wohl unserer Gemeinschaft einbringen. Dafür
bedanke ich mich von ganzem Herzen bei allen Helfern und Verantwortlichen. Das
nächste Arbeitstreffen findet am 13. September statt. Alle die
unterstützen wollen, sind willkommen und bekommen weitere Informationen beim
städtischen Bauhof.
Wir freuen uns auf unsere Partnerstadt Bad Düben, die wir am Samstag, 23. August bei uns in Diez begrüßen dürfen. Denkt daran - an diesem Samstag findet auch das beliebte Diezer Weinfest statt.
Ich wünsche allen eine gute Zeit, wir sehen uns!
Herzlichst, Annette Wick